將電能轉變成熱能以加熱物體。是電能運用的一類方式。與通常燃料加熱對比，電加熱可取得較高溫度。

電加熱有以下優勢：

1、可取得高溫

在工業上，運用通常燃料加熱較高也很有可能取得1500℃左右的溫度。但是若用電弧或立即通電的加熱方法，則很有可能做到2000℃左右的高溫。平板厚膜加熱器。

2、可對工件采取內部加熱

因為能立即在被加熱物體內部發熱，故可取得高溫和效率。除此之外，因為升溫快，進而易于按要求對工件完成均一加熱或局部加熱。

3、易于控制爐內氣氛和采取真空加熱

抽出真空、隨便挑選爐內氣氛成分和改作高(氣)壓加熱等均易于完成。

4、溫度易于控制

這關鍵反映在能隨便地維持加熱的某一溫度分布，而且溫度的調節、自動控制和遠距離運作等也易于完成。厚膜加熱器。

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